Lo spirito di Ciaccarè
Ciaccarè, in napoletano, significa "simpatica, bellina". E non è un caso che l’abbiamo scelta. Il nostro spirito è proprio questo: fare le cose bene, con tantissima attenzione a ciò che portiamo in tavola, ma senza prenderci troppo sul serio. La nostra pizza è leggera, digeribile, fatta con ingredienti freschi e buoni, pensata per piacere a tutti senza complicazioni. Unisciti a uno staff giovane, sorridente e affiatato in un ambiente ampio, accogliente e vivo, dove si ride, si parla e si condivide. Per noi, "ciaccarè" significa una pizza sincera, un ambiente che ti mette a tuo agio e un sorriso che accompagna ogni morso.
Perché è nata Ciaccarè
Ciaccarè nasce da una passione semplice ma profonda: fare una pizza buona, fatta bene e che faccia stare bene le persone. Dopo anni di esperienza nella ristorazione, sentivamo il bisogno di creare un luogo dove mettere insieme qualità, leggerezza, convivialità e rispetto per il cliente. La nostra pizza è speciale perché nasce da una ricerca quotidiana su impasti, tempi e materie prime, per una pizza gustosa ma facile da digerire. Siamo una squadra giovane, unita e motivata, che crede nei giovani e nella loro energia. La nostra passione è nella scelta degli ingredienti, nel rispetto della tradizione reinterpretata, nel sorriso con cui accogliamo e nella voglia di vedere i tavoli pieni. Per noi, fare pizza è un modo di stare insieme.
Cosa rende la nostra pizza diversa
Oltre agli ingredienti, la vera differenza della nostra pizza sta nell’approccio. Da Ciaccarè, partiamo sempre dalla domanda: “Questa pizza fa stare bene chi la mangia?”. Il nostro lavoro è studiare impasto, tempi di lavorazione e cotture per una pizza leggera, equilibrata e altamente digeribile, che puoi gustare senza sentirti appesantito. La nostra è una pizza contemporanea con bordo basso, pensata per valorizzare il condimento senza sovrastarlo, con pochi elementi fatti bene. Ci distinguiamo per la costante attenzione alla qualità, la ricerca continua, il rispetto della tradizione reinterpretata e una squadra giovane e appassionata. Non vogliamo stupire per forza, ma convincere e farti venir voglia di tornare, lasciandoti la sensazione di aver mangiato qualcosa di buono e fatto con cura.
L'esperienza Ciaccarè
Da Ciaccarè non offriamo solo una pizza, ma un momento in cui ti senti a tuo agio, accolto e libero di goderti il tempo. Che sia un pranzo veloce, una cena tra amici o una serata con musica, l'esperienza Ciaccarè è fatta di leggerezza, sorrisi e qualità. La nostra pizza è buona, digeribile e sincera, pensata per accompagnarti dall'inizio alla fine senza appesantire. Uno staff giovane, presente e sempre con il sorriso, un locale ampio e accogliente, e un servizio informale ma attento, fanno il resto. Vogliamo che un cliente da Ciaccarè si senta rilassato, accolto, ascoltato e libero di tornare. E quando si alza da tavola, vorremmo che pensasse: "Qui sono stato bene. Tornerò." Perché per noi la pizza è condivisione, compagnia e semplicità.
"Qui sono stato bene. Tornerò."
Un cliente Ciaccarè